Medico Dietologo Nutrizionista
Tofu in padella
Ingredienti (per una porzione) 100 gr.di tofu Mezzo cucchiaio di succo limone Mezzo spicchio d’aglio Mezzo cucchiaio di erbe aromatiche tritate 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva Preparazione Mettete a macerare per circa mezz’ora il tofu in una miscela di limone, olio, aglio…
Centrifugato estivo
Ingredienti (per un bicchiere) 125 gr.di polpa di anguria Mezzo lime 1 pera matura Preparazione Tagliare la pera in quattro parti, sbucciare il lime eliminando la pellicina bianca e mettere insieme alla polpa di anguria nella centrifuga. Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali …
Carpaccio di pesce spada saporito
Ingredienti (per una porzione) 150 gr di carpaccio di pesce spada 1 patata lessata di media grandezza Sale Pepe 1 cucchiaio di capperi Mezzo limone 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva Preparazione Mettete i capperi in una ciotola con acqua, poi strizzateli e…
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