Medico Dietologo Nutrizionista
Ingredienti (per una porzione) 1 coscia di pollo grande Mezza cipolla 150 gr di pomodori maturi Mezzo bicchiere di vino bianco Basilico 1 cucchiaino da caffè di olio extravergine di oliva Sale Pepe 1 peperoncino Preparazione In una pentola antiaderente fate appassire la cipolla…
Ingredienti (per una porzione) 2 tazze di fave fresche sbucciate 1 mazzetto di cicoria 1 cipolla piccola Basilico 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva Sale Preparazione Fate bollire le fave in abbondante acqua, scolatele e conservate l’acqua di cottura; mettete metà delle fave…
Ingredienti (per una porzione) Tonno 150 gr 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva Sale Pepe Origano Preparazione In una pentola antiaderente mettete un cucchiaino di olio e fate dorare lo spicchio d’aglio, unite i pomodorini tagliati a metà e cuocete…