Medico Dietologo Nutrizionista
In quale misura l’alimentazione può migliorare il dolore cronico?
Le ricerche attuali stanno mettendo in relazione il fatto che una dieta ricca di grassi possa alterare il microbioma (insieme di microrganismi presenti nell’intestino), interferire con la sua funzione di barriera protettiva e provocare infiammazioni nei tessuti. Esistono evidenze, infatti, a sostegno dell’ipotesi che…
È possibile mantenere in salute il nostro intestino con l’alimentazione?
Fino a pochi decenni fa i microrganismi, come batteri, funghi e virus, venivano considerati unicamente in un’ottica negativa, che li associava principalmente all’insorgenza di patologie infettive. Oggi, fortunatamente, si è fatto strada nell’opinione comune il concetto che i microbi, specie quelli che popolano il…
Che ruolo gioca la salute del nostro intestino nella genesi dei dolori reumatici?
Il microbiota intestinale (termine che ha via via sostituito quello di ‘flora batterica intestinale’) è l’insieme dei microrganismi, prevalentemente batteri, che vivono all’interno dell’intestino e interagiscono con esso per regolarne funzioni essenziali. Negli ultimi anni i ricercatori hanno messo in evidenza l’esistenza di una…
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