Insalatona di avena

Ingredienti (per una porzione)

100 gr di avena

1 zucchina

1 cipollotto

4o 5 pomodorini ciliegia

2 cucchiai di mais

1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

Preparazione

Cuocete l’avena in abbondante acqua salata, tagliate a rondelle il cipollotto, la zucchina a dadini e i pomodorini a metà; lasciate raffreddare l’avena, aggiungete le verdure e il mais, salate e pepate.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE 

Medico Dietologo e Nutrizionista

Tel. 0294964925

Tel. 0294602864

Whatsapp e Mobile 3331682902 

e-mail: lucamario.pitrologentile@virgilio.it

Gamberoni al profumo d’estate

Ingredienti (per una porzione)

Gamberoni (7/8)

1 finocchio

Insalata verde

Ananas

Mirtilli

Lime

Arancia

Sale

Pepe

Preparazione

Cuocete in forno a 180° i gamberoni sgusciati con un filo d’olio ; nel frattempo, tagliate sottile il finocchio, l’ananas a cubetti e mettete su un piatto alcune foglie di insalata e i mirtilli; adagiatevi i gamberoni ed emulsionate con succo di lime e arancia.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

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Spiedini di anguria

Ingredienti (per una porzione)

1 fetta di anguria

70 gr di feta

Menta

Limone

1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

Preparazione

Tagliate a cubetti l’anguria e la feta e infilzatele negli stecchini per gli spiedini, condite con un cucchiaino di olio, sale e pepe, menta e limone.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

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