Medico Dietologo Nutrizionista
Bocconcini di tacchino alla Borragine
Ingredienti (per una porzione) 100 gr. di bocconcini di tacchino 100 gr. di foglie di borragine 50 gr. di pere Williams Mezzo limone Mezzo cucchiaino di zenzero grattuggiato Stevia Mezzo bicchiere di vino bianco secco 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva Sale Preparazione…
Tagliatelle primavera
Ingredienti (per una porzione) 80 gr di tagliatelle 50 gr di carciofi 30 gr. di piselli Mezzo dado vegetale Prezzemolo tritato 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva Sale Pepe Preparazione In un tegame antiaderente fate sobbollire in poca acqua il…
Sorbetto di camomilla
Ingredienti (per una porzione) 100 gr di fiori di camomilla freschi 1 limone 1 cucchiaino di miele Preparazione Fate bollire in poca acqua i fiori di camomilla, aggiungete il miele, lasciate evaporare e filtrate; spremete il limone e unite i due liquidi solo quando…
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