Medico Dietologo Nutrizionista
Gelato, amico o nemico?
Se c’è un gioiello della tradizione dolciaria italiana, questo è il gelato! Amato e conosciuto in tutto il mondo, il gelato ha origini antichissime, ma spesso viene considerato un vero e proprio peccato di gola. Allora è possibile consumarlo, anche se si sta seguendo…
La frutta fa ingrassare?
Questo è il dubbio che assale chiunque decida di seguire una dieta dimagrante. Conoscendo le caratteristiche nutrizionali di questo prezioso gruppo alimentare, è possibile consumare la frutta consapevolmente. Continua nel video seguente…
Il pieno di vita? Un bagno nella verdura!
Immaginate di trovarvi difronte a una piscina piena di verdure di ogni genere, di tuffarvi a un estremo, di nuotare fino all’estremo opposto tra zucchine, peperoni, carciofi etc. e di uscire scoprendo di essere ringiovaniti, come nel film Cocoon. Infatti, è ormai provato scientificamente…
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