Articolo di marzo 2023

Latte, formaggi e Dieta Vegetariana Bevete il latte, sarete forti come un leone”. Di questo detto pubblicitario potete accettare ogni parola, perché il latte, come tutti sanno, contiene nelle giuste proporzioni le principali sostanze necessarie all’alimentazione e precisamente: proteine, lattosio, grasso, sali minerali e…

Spaghetti agli agrumi

Ingredienti (per una porzione) 80 gr. spaghetti 2 zucchine Scorza di un limone 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva Sale Pepe Preparazione Affettate le zucchine sottili e fatele saltare in una pentola antiaderente con un cucchiaino di olio, salate, aggiungete la pasta cotta,…

Mezze penne saporite

Ingredienti (per una porzione) 80 gr. mezze penne 6 pomodorini ciliegia 1 cipolla Capperi sotto sale 1 cucchiaino di olo extravergine di oliva Sale Pepe Preparazione Cuocete la pasta e affettate finemente la cipolla; sciacquate i capperi e tagliate i pomodorini ciliegia a metà;…

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