Kamut agli asparagi

Ingredienti (per una porzione)

80 g di Kamut

mezzo mazzo di asparagi

Mezzo cipollotto fresco

Curry

Curcuma

Sale

Preparazione:
Lessate il kamut, salate e in una padella fate stufare il cipollotto affettato e gli asparagi precedentemente lessati e tagliati a rondelle; aggiungete il curry, la curcuma e il kamut e fate stufare insieme per circa 10 minuti.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE 

Medico Dietologo e Nutrizionista

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