Ipertensione e obesità: quando la dieta salva la vita!
L’ipertensione arteriosa è una patologia caratterizzata da un aumento della pressione sanguigna con valori di massima superiori o uguali ai 140 mmHg (135 se automisurata al domicilio) e di minima superiori o uguali ai 90 mmHg (85 se automisurata al domicilio). Ovviamente nei bambini,…
Torta pasqualina
Ingredienti (l’equivalente di una porzione è una fetta media) 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g ricotta ben sgocciolata 2 patate 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva Erba cipollina Sale Pepe Preparazione Mescolate la ricotta con l’erba cipollina, salate e pepate; srotolate la…
Agnello alla griglia
Ingredienti (per una porzione) 200 gr. di agnello 1 spicchio d’aglio 1 arancia 50 ml di vino bianco secco Timo, salvia, rosmarino, alloro Sale Pepe Preparazione Grattugiate la scorza dell’arancia e mettetela insieme al trito di erbe aromatiche, l’aglio, sale e pepe in una…
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