Parmigiana di zucchine
Ingredienti (per una porzione) 200 gr di zucchine 80 gr di scamorza affumicata oppure mozzarella sgocciolata perfettamente 1 cucchiaino di grana 1 cucchiaino di olio extravergine Sale basilico fresco Preparazione Ungete con un cucchiaino di olio una teglia e adagiatevi le zucchine tagliate sottili…
Sarde al forno
Ingredienti (per una porzione) 6 sarde circa 130 gr 1 cucchiaino di olio extravergine Timo Prezzemolo Pangrattato Aglio Sale Pepe PREPARAZIONE Pulite le sarde e versate in una ciotola il pangrattato, l’aglio schiacciato, il prezzemolo, il timo e versate un cucchiaino di olio per…
Asparagi e patate in padella
Ingredienti (per una porzione) 130 gr di asparagi 1 cipollotto 200 gr. di patate novelle 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva Pepe Sale Preparazione Scaldate 1 cucchiaino di olio in una padella antiaderente e fate rosolare le patate a fuoco medio per 10…
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