Asparagi e patate in padella

Ingredienti (per una porzione)

130 gr di asparagi

1 cipollotto

200 gr. di patate novelle

1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Pepe

Sale

Preparazione

Scaldate 1 cucchiaino di olio in una padella antiaderente e fate rosolare le patate a fuoco medio per 10 minuti; unite il cipollotto e gli asparagi; proseguire la cottura finché gli asparagi risulteranno morbidi, regolate di sale e pepe.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE 

Medico Dietologo e Nutrizionista

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