Filetto di maiale al Timo

Ingredienti (per una porzione)

200 gr di filetto di maiale

1 fetta di pancarrè

20 gr di foglie di timo

1 cucchiaino di olio

Vino bianco

Sale

Pepe

Preparazione

Frullate la fetta di pancarrè con il timo; salate e pepate il filetto e rigiratelo nel trito aromatico; trasferitelo in una pentola antiaderente con poco olio e aggiungete vino bianco per completare la cottura.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE 

Medico Dietologo e Nutrizionista

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