Rucolata

Ingredienti (per una porzione)

80 gr di orecchiette

Mezza patata

125 gr di rucola

70 gr di pomodoro

Peperoncino

Basilico tritato

Timo

Spicchio d’aglio

Olio extravergine di oliva 1 cucchiaino

Mezzo cucchiaino di pane grattuggiato

Sale

Preparazione

In abbondante acqua salata portata a bollore versate la patata tagliata a fette, la rucola, il sale e lasciate cuocere 10 minuti e poi unite le orecchiette; a fine cottura, scolate e condite con pomodoro preparato precedentemente in una padella con olio, peperoncino, aglio tritato, pangrattato, timo e basilico tritati.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE 

Medico Dietologo e Nutrizionista

Tel. 0294964925

Tel. 0294602864

Whatsapp e Mobile 3331682902 

e-mail: lucamario.pitrologentile@virgilio.it

Insalatona bresaola e melone

Ingredienti (per una porzione)

80 gr dadini di bresaola

70 gr. pomodorini

Melone

30 gr. di rucola

1 cucchiaino dio olio extravergine di oliva

Sale

Pepe

PREPARAZIONE

Tagliate il melone a metà e scavate la polpa, estraetela e riducetela a palline; fate a spicchi i pomodorini e versateli insieme alla rucola, ai dadini di bresaola e alle palline di melone nella metà del melone che avrete precedentemente scavato; lasciate in frigorifero e condite con sale, pepe e olio al momento di consumare.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE 

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Centrifugato pompelmo e mela verde

Ingredienti (per una porzione)

Foglie di menta fresca 4

Mela verde 1

Carota 1

Mezzo pompelmo

PREPARAZIONE

Sbucciate il pompelmo, togliete la parte bianca e tagliatelo a pezzi insieme alla mela, la carota e le foglie di menta e passare in centrifuga.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

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