Sorbetto di camomilla

Ingredienti (per una porzione)

100 gr di fiori di camomilla freschi

1 limone

1 cucchiaino di miele

Preparazione

Fate bollire in poca acqua i fiori di camomilla, aggiungete il miele, lasciate evaporare e filtrate; spremete il limone e unite i due liquidi solo quando saranno freddi, mescolate e versate nella gelateria.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE

Medico Dietologo e Nutrizionista

Tel. 0294964925

Tel. 0294602864

Whatsapp e Mobile 3331682902

e-mail: lucamario.pitrologentile@virgilio.it

Insalatona di fagioli

Ingredienti per una porzione

150 gr di patate

150 gr di carote

1 pomodoro di media grandezza

120 gr di legumi in scatola

Prezzemolo tritato

Sale

Pepe

1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

60 gr di lattuga a pezzetti

Preparazione

Fate lessare le patate, le carote e tagliatele a dadini insieme al pomodoro, unite i fagioli, la lattuga a pezzetti; salate, pepate, unite l’olio e spolverizzate con il prezzemolo tritato.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali

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Cous Cous vegetariano

Ingredienti (per una porzione)

100 gr di cous cous

Mezzo limone

Mezza cipolla

1 pomodoro maturo

Menta o basilico

Aglio

Prezzemolo

Sedano

Sale

1 cucchiaino di olio extravergine

PREPARAZIONE

Passate il cous cous sotto l’acqua fredda per pochi minuti e poi scolatelo;  dopo aver tritato tutti gli ingredienti finemente metteteli in una ciotola insieme al cous cous e lasciate in frigorifero per qualche ora; il cous cous cuocerà nel succo di limone e prima di servire unite l’olio, il sale e se volete altre verdure fresche.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE

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