Il perché del lunedì

Come calcolare il metabolismo?

Vi siete mai chiesti quale metabolismo abbiate?

Per perdere peso, è necessario conoscere il proprio metabolismo basale. Ma cos’è il metabolismo basale? È la quantità di calorie che il nostro corpo brucia a riposo per svolgere le funzioni vitali, come la respirazione, la circolazione del sangue e la regolazione della temperatura corporea. È, in sostanza, l’energia minima di cui il nostro corpo ha bisogno per sopravvivere. Tuttavia, è importante ricordare che il metabolismo basale è il fattore principale che, insieme con l’energia utilizzata per la digestione del cibo e per svolgere l’attività fisica, concorre al determinismo del dispendio energetico totale. Diversi fattori influenzano il metabolismo basale. Primo fra tutti, l’età: il metabolismo basale tende a diminuire con l’avanzare dell’età, a causa della perdita di massa muscolare. Il sesso è un altro fattore importante: gli uomini tendono ad avere un metabolismo basale più alto delle donne, in quanto hanno una percentuale di massa muscolare maggiore. Anche il peso influisce sul metabolismo basale: più una persona è pesante, più alto sarà il suo metabolismo basale. Inoltre, la statura e, conseguentemente, la superficie corporea svolgono un ruolo significativo nel determinare il metabolismo basale di una persona: più si è alti e più si brucia e viceversa. Infine, anche la temperatura ambientale e la dieta possono influenzare il metabolismo basale. Diventa, dunque, indispensabile conoscere l’entità del metabolismo basale di ciascuno di noi. Per calcolare il metabolismo basale esistono diversi metodi. Tra tutti il più accurato e preciso è rappresentato dalla bioimpedenziometria. Infatti, questa metodica strumentale, attraverso l’analisi della composizione corporea e la misurazione della massa muscolare, è in grado di stimare con estrema precisione il metabolismo basale. Lo strumento presenta una forma che ricorda una bilancia ma in realtà è una sofisticata apparecchiatura biomedicale all’avanguardia. Del resto, il metabolismo basale è un parametro fondamentale per chiunque sia interessato a perdere peso. Conoscere il suo valore aiuta a perdere peso combinando una dieta equilibrata con un’attività fisica regolare.