Millefoglie di zucca

Ingredienti (per una porzione)

2 o 3 fette grandi di zucca

100 gr di scamorza

20 gr. di spinacino

1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Aglio

Timo

Sale

Preparazione

Mettete le fette di zucca su carta da forno e spennellatele con l’olio, salate e cuocete per 10 minuti circa a 200°; affettate la scamorza e tritate il timo e l’aglio; estraete la teglia dal forno e alternate una fetta di zucca con le fette di scamorza e spinacino.

Ricetta elaborata dallo Studio di Cure Naturali 

Professor Luca Mario PITROLO GENTILE 

Medico Dietologo e Nutrizionista

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