Cosce di pollo al limone
Ingredienti (per una porzione) Coscia di pollo 1 Mezzo bicchiere di vino bianco Timo Mezzo limone Capperi Prezzemolo 1 cucchiaino da caffè di olio extravergine di oliva Sale Pepe Preparazione Rosolate la coscia di pollo in una pentola antiaderente con l’olio e quando risulta…
Finocchi allo zafferano
Ingredienti (per una porzione) Finocchi 2/3 Zafferano Brodo vegetale 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva Mezza cipolla Vino bianco Sale Preparazione Soffriggete la cipolla in una pentola antiaderente, unite gli spicchi di finocchio e sfumateli con vino bianco, bagnate con brodo vegetale e…
Zuppa di cipolle
(Ingredienti per una porzione) Cipolle 150 gr Aglio 1 spicchio Salvia Timo Brodo vegetale 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva Sale Pepe Preparazione Tagliate le cipolle a fettine sottili e fatele rosolare in una pentola con l’olio e l’aglio; stufate per 10 minuti…
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