Medico Dietologo Nutrizionista
Un filo d’olio
Per vivere a lungo e sani occorre consumare quasi esclusivamente olio di oliva, extravergine e di ottima qualità, evitando, per quanto possibile, l’abuso di burro e di altri grassi di origine animale #olio #olioextraverginedoliva #olive #grassi #dimagriremangiando
Articolo di maggio 2026
Integrali o raffinati? Per saperlo dobbiamo imparare a conoscerli e ricordare che, se non ci fossero, bisognerebbe inventarli! I cereali, da Cerere, dea romana delle messi, venerata con il nome di Demetra dai greci, sono stati per millenni la base dell’alimentazione dell’uomo, così importanti…
Legumi dimagranti
Mangiare ogni giorno una porzione di fagioli, piselli, ceci o lenticchie potrebbe aiutare a perdere un po’ di peso. Infatti, secondo uno studio canadese recentemente pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition, mangiare 130 grammi di legumi farebbe perdere 0,34 chili (340 grammi) al giorno….
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