Funghi, tanto sapore e poche calorie

Fermatevi un secondo. E se vi dicessi che esiste un alimento con l’apporto calorico dell’insalata, la consistenza della carne e il potere di trasformare un piatto ‘triste’ da dieta in una cena da ristorante stellato? No, non è una pillola magica e non costa 50 euro al grammo. Oggi parliamo del segreto meglio custodito per chi voglia stare in forma senza soffrire per la dieta: i funghi!